Маргарита Амелина

Первый авторизованный тренер SCA на Дальнем Востоке
Маргарита Амелина
Первый авторизованный тренер SCA на Дальнем Востоке
Привет!
Кофе – моя профессия и страсть. И я рада делиться своими знаниями и опытом.

Провожу авторские тренинги, курсы и мастер-классы. А также обучаю по программе Coffee Skills Program международной кофейной ассоциации SCA (Specialty Coffee Association).

Считаю, что кофейное образование важно для каждого в индустрии кофе.
Мои навыки и опыт
  • Профессионально работаю с кофе, тренирую бариста и провожу мастер-классы для любителей кофе с 2013 года.
  • Являюсь судьей национальных чемпионатов бариста и членом SCA с 2015 года.
  • В 2019 году стала сертифицированным тренером SCA (AST) и получила диплом о кофейном образовании Coffee Skills Program.
    Преподаю модули: Barista Skills, Sensory Skills, Brewing и Introduction to Coffee.
  • С 2021 года регулярно организую и провожу кофейные чемпионаты в России
  • Постоянно развиваюсь и обучаюсь у лучших специалистов индустрии кофе в России и за рубежом.
Магазин
Расписание
Анонсы ближайших курсов, тренингов и мастер-классов
Онлайн
Обучение в формате онлайн
Блог

    Услуги
    Курсы Specialty Coffee Association
    Обучение по программе Coffee Skills Program, разработанной SCA с возможностью прохождения сертификации и получения дипломов международного образца.
    Подробнее
    Авторские тренинги, курсы и мастер-классы
    Разработаны мной на основе опыта и знаний, полученных в течение многих лет работы в кофейной индустрии.
    Подробнее
    Консультации и услуги для бизнеса
    Помощь при открытии кофейни и оптимизация рабочих процессов: выбор оборудования, работа с поставщиками, разработка меню, аттестация сотрудников и т.д.
    Подробнее
    Преимущества работы со мной
    • Независимость и объективность
      Являюсь независимым тренером и не представляю интересы каких-либо кофейных компаний. Поэтому могу быть объективной по любому вопросу.
    • Индивидуальный подход
      Ваша эффективность - основной критерий в моей работе. Поэтому предлагаю программы обучения, которые подойдут именно для ваших целей и задач.
    • Знания и опыт получены на практике
      Прошла свой кофейный путь с нуля, отработав бариста и тренинг-менеджером более 7 лет в крупной кофейной компании. Поэтому знаю все особенности работы в этой сфере.
    • Поддержка после обучения
      Продолжаю курировать и оставаться на связи с учениками после курсов, всегда открыта для общения.
    Обратная связь
    Подайте заявку на обучение/консультацию/мастер-класс.
    Или задайте любой вопрос.
    Я свяжусь с вами в ближайшее время.
    Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь c политикой конфиденциальности.