Эффективная настройка помола

6000,00

р.

Для кого
Тренинг подходит для новичков и бариста с опытом.

Содержание
На тренинге изучаем технику настройки кофемолки, профилирование эспрессо. А также какие параметры оцениваем, говоря о вкусе и букете напитка. Работа с колесом вкусов и ароматов SCA.

Результат
Вы овладеете техникой грамотной настройки помола, опираясь на вкус и рецептуру. Изучите технику описания баланса вкуса и букета эспрессо.

Продолжительность
3 часа

Цена
6000 рублей/участник
Группа 2-3 ученика.

*перед приобретением свяжитесь с тренером для уточнения деталей.

Город: Хабаровск

Смотрите также