Первый авторизованный тренер SCA на Дальнем Востоке
study@margo.coffee +7 (4212) 454535
Привет! Меня зовут Маргарита. Кофе – моя профессия и страсть. И я рада делиться своими знаниями и опытом.
Провожу авторские тренинги, курсы и мастер-классы. А также обучаю по программе Coffee Skills Program международной кофейной ассоциации SCA (Specialty Coffee Association).
Считаю, что кофейное образование важно для каждого в индустрии кофе.
Мои навыки и опыт
Профессионально работаю с кофе, тренирую бариста и провожу мастер-классы для любителей кофе с 2013 года.
Являюсь судьей национальных чемпионатов бариста и членом SCA с 2015 года.
В 2019 году стала сертифицированным тренером SCA (AST) и получила диплом о кофейном образовании Coffee Skills Program. Преподаю модули: Barista Skills, Sensory Skills, Brewing и Introduction to Coffee.
С 2021 года регулярно организую и провожу кофейные чемпионаты в России
Постоянно развиваюсь и обучаюсь у лучших специалистов индустрии кофе в России и за рубежом.
Расписание
Анонсы ближайших курсов, тренингов и мастер-классов
Блог
Интересные и полезные посты про кофе
Услуги
Каталог предлагаемых кофейных услуг
Курсы SpecialtyCoffeeAssociation
Обучение по программе CoffeeSkillsProgram, разработанной SCA с возможностью прохождения сертификации и получения дипломов международного образца.
Подробнее
Курсы SpecialtyCoffeeAssociation
Обучение по программе CoffeeSkillsProgram, разработанной SCA с возможностью прохождения сертификации и получения дипломов международного образца.
Подробнее
Авторские тренинги, курсы и мастер-классы
Разработаны мной на основе опыта и знаний, полученных в течение многих лет работы в кофейной индустрии.
Подробнее
Авторские тренинги, курсы и мастер-классы
Разработаны мной на основе опыта и знаний, полученных в течение многих лет работы в кофейной индустрии.
Подробнее
Консультации и услуги для бизнеса
Помощь при открытии кофейни и оптимизация рабочих процессов: выбор оборудования, работа с поставщиками, разработка меню, аттестация сотрудников и т.д.
Подробнее
Консультации и услуги для бизнеса
Помощь при открытии кофейни и оптимизация рабочих процессов: выбор оборудования, работа с поставщиками, разработка меню, аттестация сотрудников и т.д.
Подробнее
Преимущества работы со мной
Независимость и объективность
Являюсь независимым тренером и не представляю интересы каких-либо кофейных компаний. Поэтому могу быть объективной по любому вопросу.
Индивидуальный подход
Ваша эффективность - основной критерий в моей работе. Поэтому предлагаю программы обучения, которые подойдут именно для ваших целей и задач.
Знания и опыт получены на практике
Прошла свой кофейный путь с нуля, отработав бариста и тренинг-менеджером более 7 лет в крупной кофейной компании. Поэтому знаю все особенности работы в этой сфере.
Поддержка после обучения
Продолжаю курировать и оставаться на связи с учениками после курсов, всегда открыта для общения.
Обратная связь
Подайте заявку на обучение/консультацию/мастер-класс. Или задайте любой вопрос. Я свяжусь с вами в ближайшее время.