Содержание На тренинге разберем, на какие параметры обращать внимание при выборе кофе, какие нужны аксессуары и где купить. В теории поговорим о базовых принципах приготовления. Изучим 6 способов для дома, офиса, путешествий. Научимся заваривать кофе в кружке, френч-прессе, аэропрессе, воронке обычной и иммерсионной и вьетнамском фильтре. На практике ученики самостоятельно заварят кофе в каждом способе и выберут тот, что подходит для ежедневного приготовления кофе. Вместе дегустируем, обсуждаем вкус, калибруемся по описанию вкуса и букета с сертифицированным тренером.
Будем готовить кофе от разных обжарщиков России.
Результат После тренинга у ученика будет четкое представление об алгоритме приготовления кофе в каждом способе, отличительной особенности каждого способе, разницы вкуса одного сорта кофе в разных способах.
Группа: 4-6 человек. Продолжительность: 3 часа
*перед приобретением свяжитесь с тренером для уточнения деталей.