Больше услуг

Онлайн курс SCA "Сенсорный анализ кофе. Базовый" (15-16 апреля)

14500,00
р.
В корзину
Для кого
Подходит для новичков и бариста с опытом.

Дата и место проведения:
15 -16 апреля (даты сдвигаются по согласованию с группой)
2 урока по 4,5 часа
10:00 МСК
Свяжитесь с тренером прежде чем совершать оплату на сайте. Сделать этом можно через мессенджеры (ссылки на главной странице) или через обратную связь на сайте.

Регистрация:
до 4 апреля (нужно время для сбора и пересылки материалов)

Содержание:
Курс содержит теоретическую информацию о сенсорном анализе и практические упражнения.
Курс исследует, как человеческие чувства влияют на восприятие и как применять эти знания при оценке природных характеристик кофе. Учащиеся приобретают способность различать определенные сенсорные аспекты кофе, включая тело, кислотность, горечь и многое другое. Курс знакомит с рекомендациями по идентификации ароматов, а также фокусируется на цели и процедуре проведения каппинга SCA.
Учащиеся получают представление об определении качеств кофе, а также обзор того, как это реализовать в бизнесе.
Практические цели обучения и действия готовят учащихся к выявлению основных различий в свойствах кофе, воспоминанию идентификации аромата и организации каппинга в соответствии с протоколом каппинга SCA.
Материалы для курса предоставляю.

Продолжительность:
  1. Подготовка. За 7 дней до курса ученик получает доступ к личному кабинету с информацией об организационных моментах, оборудовании и материалах, которые понадобятся на курсе. Информацию необходимо изучить до первого занятия.
  2. Онлайн занятия.
Длительность занятий 4,5 часа (зависит от количества участников) с перерывами.
В группе 2-3 человека.

Результат:
После завершения курса выдается диплом от тренера Амелиной М.И. о прохождении модуля «Сенсорный анализ. Базовый» и предоставляется возможность сдать письменный онлайн экзамен на получение диплома SCA "Sensory skills Foundation" - международного сертификата о кофейном образовании.
Стоимость сдачи экзамена для диплома SCA (оплачивается отдельно) – 100 EUR
Экзамен оплачивается в рублях в пересчете по курсу ЦБ в день курса (+% за транзакцию). Экзамен оплачивается в день курса. Ученик может самостоятельно оплатить сертификацию.

Доставка материалов: Оплачивается учеником после оформления посылки (500-700 рублей)

Приобретение курса доступно в виде подарочного сертификата. Для этого свяжитесь со мной через форму обратной связи.

Город: Онлайн

Смотрите также